2017年3月18日上午，职工饭堂三楼香飘四溢，热闹非凡，笑语满堂，由医院工会主办、服务公司协办的医院第三届“快乐生活 食全食美”职工厨艺比赛正在这里如火如荼地进行，来自19个部门工会的37组选手参加了比赛。
厨艺大赛现场
大赛分为规定菜式和自选菜式两项比赛内容，现场选手们纷纷拿出看家本领，亮出绝活一决高下，麻利地操起锅碗瓢盆，熟练地调起油盐酱醋，“煎、炒、炸、烩”样样拿手，每一道工序都娴熟老道，选手对每一道菜都进行了精心选材、精妙设计，有的注重“包装”，有的注重火候、有的注重味道，一个个菜式都力求“色、香、味、形”俱全，大家合作默契，热情高涨。灶台前女同志们自然是主力军，男同志们虽少，可也须眉不让巾帼，洗鱼剪虾炖排骨，颠勺翻炒火焰高，十八般武艺，十八般兵器，八大菜系，五味俱全。值得一提的是本届大赛还出现了几对分工明确配合默契的“夫妻搭档”，站在旁边的员工“观众”纷纷伸出大拇指为他们点赞。
大家纷纷齐动手
蒋少艾书记为参赛选手加油
曹杰院长啧啧称奇
大赛有幸邀请到花园酒店厨师长郑国璋、东方宾馆厨师长邝其进、广州市总工会技能学校高级厨师梁顺明等老师担任本次大赛的评委。评委按照色泽与形态、口味与质感、创作与实用、工艺与火候等要素进行现场打分。经过品鉴，妇产科部门工会林小丹、张沛的《紫金之恋》和门诊部门工会陈凯怡、冯美妍的《虾饺酿鸡翅》获得一等奖；儿科部门工会李秋媚、熊艳的《孔雀开屏》、影像部门工会辜秀峰、陈德成的《硕果累累》、老年科部门工会温松忠、傅丽华的《孔雀开屏》、影像部门工会杨俊、伍云香的《吟菊》获得二等奖；急诊科部门工会秦岭、伍慧红制作的《望湘园》、老年科部门工会林华钰、杨美娟的《菠萝的海》、门诊部门工会郭燕芬、黄秀英的《西柠鸡扒》、内科部门工会何花、赵伊娜的《五彩缤纷》获得三等奖。郑国璋老师为选手做点评，他首先表达了对医务人员的敬意，说想不到严谨的医务人员也能这么有创意地将一道道家常菜变得色香味俱全。他分别从菜品的观感、质感、味感、营养卫生以及创新与使用等方面对这些佳肴进行点评，让选手们在欢笑声中收获良多。
评委试吃点评，大家满怀期待
工会主席郭小云宣布结果
曹杰院长、蒋少艾书记为大家厨艺点赞
贺小伶副书记、黄光烈副院长为大家颁奖
曹杰院长、蒋少艾书记、贺小伶副书记、黄光烈副院长为获奖选手颁奖。院领导对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬，并和大家一起品尝自己的劳动成果，成功的喜悦挂在每个人脸上，职工们纷纷表示：创意十足的员工厨艺大比拼活动，不仅给大家带来了欢乐，更让我们充满了凝聚力。本届厨艺大赛也达到了增进交流，弘扬饮食文化，倡导健康生活及科学合理的膳食习惯，进一步丰富我院职工的文化生活的目的。
